Kakiague udon!

Este é um prato simples e fácil,muito consumido no japão,esta é uma versão simples com molho koikuchi,seria um molho mais escuro com uma concentração de shoyu mais forte.Existem diversas variações,eu costumava a consumir esse prato quase que diariamente nos intervalos de descanso na parte da tarde numa industria japonesa.