Inarizushi..

Este sushi meio adocicado é feito com abura ague,uns dos mais tradicionais existentes,muito bom!

Kakiague udon!

Este é um prato simples e fácil,muito consumido no japão,esta é uma versão simples com molho koikuchi,seria um molho mais escuro com uma concentração de shoyu mais forte.Existem diversas variações,eu costumava a consumir esse prato quase que diariamente nos intervalos de descanso na parte da tarde numa industria japonesa.

Chicken namban zuke!

Frango empanado na farinha de fécula de batata,com cenoura,pimentão,pimenta e molho agridoce!

Banana Flambada com sorvete de passas ao rum.

Olha essa sobremesa e bem gostosa também,simples e rápida de se fazer.

Banana flambada com conhaque,açucar maskavo,manteiga,glicose,suco de laranja,sorvete de massa a sua escolha e pra finalizar com licor de damasco.

Udon ori style..

Olá galera sabe bateu aquela vontade de fazer um udon,pra variar e matar a saudades dos sabores nipônicos.Aqui combinação perfeita,tofu com gengibre ralado e cebolinha pra acompanhar,prato muito tradicional no japão,comida do dia -dia por lá.