quinta-feira, 16 de setembro de 2010

Uramaki morango.

Arroz envolto em nori com recheio de,morango,queijo minas e goiabada.

Torta de morango..

Torata de momrango a base de creme de leite e gelatina em pó.

Petit Gateau.

Essa sobremesa fui em quem fez a massa do bolinho de chocolate crocante por fora e macio por dentro.Pode-se servir com sorvete de sua preferência,esse bolinho foi criado por acidente de percurso na década de 90 por um aprendiz de chefe de cozinha nos estados unidos,quando aqueceo o forno demais e obteve um erro,mais mesmo assim os clientes aprovaram e foi um sucesso em meados de 1992 em nova york,muito conhecido na frança e no mundo todo.

Katsudon.

Este é um prato bem popular também no japão,carne suína empanda e colocada sobre um prato com molho á base de shoyu,açucar,cebola e ovo,depois colocado sob o arroz acompanhado de missohiro,muito gostoso.

Teishoku ton katsu.

Carne suína empanada na farinha panco,coberta com molho agridoce,acompanha tomate,repolho,arroz e misso.Um prato bem consumido no japão.